Canellones

Depois do sucesso das nossas Lasanhas,resolvemos inventar mais coisinhas gostosas!!
Agora teremos Canellones.

Varios sabores Orgânicos: Frango com Palmito,Tomate com Rucula,Bacalhau com Azeitonas Pretas, Peito de Peru com Uvas Passas,Vegetais,Espinafre com nozes.....Enfim muitos outros

Cesta Orgânicas

Olha que saborosa a Cesta da semana passada......

Testa a força dos alimentos orgânicos na sua casa..Vale à pena

Teste a força dos alimentos orgânicos em sua casa!

Tem uma experiência que sempre faço em meus cursos sobre Culinária Orgânica para que meus alunos possam comparar as diferenças entre os Orgânicos e os Convencionais cheios de Agrotóxicos.
Pegue 06 potinhos de vidro iguais, secos e limpos. Pode ser de palmito ou um pouco menor, mas tem que ser iguais. No 1º coloque ½ tomate orgânico, no 2º ½ convencional, no 3º uma folha de alface orgânica, no 4º uma folha de alface convencional, no 5º um pedaço de cenoura Orgânica, e finalmente no 6º um pedaço de cenoura convencional. Feche e coloque etiquetas em cada um identificando a data e se é orgânico ou convencional.
Deixe em um lugar onde você possa observar as mudanças que vão acontecendo dia após dia. Os orgânicos normalmente duram mais, mantém as fibras e se tiverem coragem de cheirar, vão sentir o cheiro de agrotóxico dos convencionais. Da última vez que fiz esta experiência a cenoura orgânica brotou dentro do vidro, enquanto que a Convencional apodreceu, virou um monstrinho. Vale a pena fazer esta experiência principalmente quando se tem pessoas incrédulas em casa que ainda acreditam que Orgânico é coisa da Moda.

CARDAPIO

Parceria

Agora com mais nividades!Nossa nova parceria,LASANHERIA DAS MANASS
Lasanhas,Quiches e Tortas doces feitas com o maximo de produtos orgânicos,entregues na sua casa.

Fresca ou congeladas com varios sabores deliciosos .EXPERIMENTEM...

Sucos que fazem bem para a sua Saùde

Suco de maçã com couve e cenoura
Combinação rica em beta-caroteno, esse suco é uma ótima fonte de vitamina A, que não só age como antioxidante como também auxilia na reação dos olhos à luminosidade, permitindo a visão. Além disso, a casca da maçã é rica em pectina, que evita a deposição de gordura nas paredes arteriais.

Segundo a nutricionista Daniela Jobst, membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional dos EUA, essa composição oferece alto poder de desintoxicação, pois acelera o funcionamento das enzimas do fígado, eliminando mais rapidamente as toxinas do corpo.

Faça você mesmo: bata no liquidificador 1/2 cenoura, 1 folha de couve, 2 galhinhos de salsinha, 1 maçã e 200 ml de água. Coe e sirva.

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Torta de Amora Orgânica

Feriado

Varias opções gostosas e orgânicas para o feriado.....peça a sua

Biscoito de Castanha do Pará

300 grs de Castanha moida
250 grs de manteiga sem sal
2 xic de farinha de trigo
1 xic de acucar orgânico
200 grs de maisena


PREPARO

Em um recipiente misture todos os ingredientes até formar uma massa no ponto de enrolar.
Pegue pequenas quantias e enrole e corte como se fosse nhoque.
Tambem pode usar forminhas para cortar.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo.Asse por 20 minutos.
Polvilhe açucar Orgânico