Beneficios do Broto de Bambú

O Broto de Bambu é rico em Proteína Vegetal,Fibras,Aminoacidos,Calcio,Fosforo e Vit  B1,B2 e C;além de prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancer e de contribuir para a redução do nivel de gordura no sangue e da pressão sanguinea.

Usado na culinária e pode´se fazer conserva também...
Fica uma delicia refogadinho na manteiga temperada e alho,bastante salsinha.
ou pode cozinhar um pouquinho primeiro e depois de picado juntar com filezinhos de frango ou carne.
Também fica muito gostoso na salada,cozinhe tempere de leve,pique e misture com os mais diferentes tipos de legumes!!!

Lista da Semana

Oi Pessoal ,olha que bacana a Cesta dessa semana:

Alface
Rucula
Espinafre
Broto de bambu
Cenoura
Tomate
Couve flor
Laranja Pera
Papaia
Ovos Yamaguishi

Jajá vou mandar uma receita facil e gostosa de Broto de Bambu.

Lista da semana:

Salsinha
Alface
Escarola
Cebola
Cenoura
Beterraba
Tomate
Banana
Mexerica
Antepasto de Berinjela

Esta é a ultima semana em que vamos ter a Mexerica!
Mais como a naturaza é sábia, acaba uma coisa e começa outra..
Temos Manga,está deliciosa e muito doce!
Vou postar as qualidades e beneficios dessa fruta deliciosa...
Boa Semana à todos!!!!

FRUTAS FRESQUINHAS

Oi pessoal,
já que tivemos uma seman curta e muitos foram viajar,estamos fazendo uma cesta para quem quer passar o final de semana com frutas frescas e alguns legumes.
Aí vai a lista:

LARANJA
LARANJA LIMA
MEXERICA BERGAMOTA
MELANCIA
MINI MELANCIA
MELÃO ESPANHOL
MELÃO AMARELO
MELÃO CANTALUPE
GOIABA
GRAPFRUT
MAMÃO PAPAIA
LIMÃO
NECTARINA
MANGA




TOMATE
BATATA
BERINJELA
BETERRABA
INHAME

Manga Orgânica....

Está começando a época de Manga!!!!!E nós já temos disponiveis nas nossas Cestas.
Recebemos de um dos maiores produtores da fruta a Fazenda Tamanduá,sempre tudo fresquinho e devidamente certificados...Temos também do mesmo produtor,Mini Melancia,Melão amarelo,Melão Espanhol,Melão Orange,Melancia sem caroço.....

http://www.fazendatamandua.com.br/

Alimentação: OS BENEFICIOS DA MANGA 



A manga é considerada a rainha das frutas tropicais, pelo sabor e suculência, sendo a qualidade proporcionada pelos pomares do Brasil insuperável. As mangas variam muito de tamanho, cor e forma, mas quase todas apresentam polpa suculenta e sabor definido. É excelente fonte de vitamina A e C e apresenta quantidades razoáveis de vitaminas do Complexo B e sais minerais como Cálcio e Fósforo.
A vitamina A é indispensável à boa visão, auxilia também no crescimento e conserva a saúde da pele. A vitamina C age contra infecções, evita a fragilidade dos ossos e má formação dos dentes; as vitaminas do Complexo B protegem a pele e evitam a queda dos cabelos e; os sais minerais, contribuem para a formação dos ossos e dentes.


Esta fruta é um excelente purificador do sangue e bom diurético, além de promover a regularidade intestinal. Nas enfermidades das vias respiratórias, como catarros, tosse e bronquite,atua como um ótimo expectorante, preparado, de preferência, como xarope com mel. Comendo na parte da manhã, combate a acidez e outras doenças do estômago.


Seu período é de novembro a janeiro.

Lista da semana 05/10
alface lisa
escarola
brocolis
alho poro
ervilha torta
tomate
cenoura
beterraba
mexerica
morango

melancia sem caroço

Ela é refrescante e hidrata o corpo.
É  fonte de vitamina A,indicada para a visão,vitamina B indicada para os cabelos e unhas e C que pode agir contra o envelhecimento precoce e auxilia na produção de colageno.
Rica em fibras,Fosforo e Potassio.
Rica em Licopeno,a minimelancia sem sementes pode ter até 2 ou 3 vezes mais deste antioxidantecomparada à comum,que potencializa as defesas do organismo e pode auxiliar na prevenção de alguns tipos de cancêr.

É um dos poucos alimento que contem Citrulina.auxilia na circulação sanguines,ou seja indicada para o coração....

Lista da semana 28/09

Alface
espinafre
couve manteiga
cebola
cenoura
tomate cereja
batata doce
kiwi
mexerica/mini melancia

Encomendas para o feriado!!! Novidade,CANELONE

Temos agora para o feriado,Tortas ,Lasnhas e Canelone.
Congelado ou fresco,feitos com ingredientes de qualidade e usando o maximo possivel de Produtos Orgânicos.Tudo feito com muito capricho e higiene!!!

Sabores Tortas:
Frango,atum,brocolis,escarola,camarão,vegetais,palmito

Lasanhas:
ao sugo,presunto e queijo,frango,camarão,berinjela,bolonhesa,brocolis,tomate e mussarela bufala

Canelone:
berinjela/mussarela,ricota/nozes,peito de peru/mussarela,escarola/cebola/mussarela