Esta semana estou fazendo as geléias para o Natal.Fiz de Abacaxi com Pimenta,que fica deliciosa para comer com Aves na Ceia.Tem também de Abacaxi com Hortelã que combina maravilhosamente bem com Tender...HUUUUMMMM
Além dessas tradicionais também teremos de Gengibre e Mango Chutney.
Está tudo delicioso,mais como temos um grande evento que iremos participar nos dias 11 e 12 /12(Depois mando os convites,claro),esotu umn pouco aflita de não poder atender quem deixa para a ultima hora.
Então quem puder pedir antes mtenha certeza que vou entregar...já para os atrasildos....hihihi
Um beijo e bom fim de semana para todos!!!

HOHOHO

Lista da Semana

Oi Pessoal,aí vai a lista dessa semana 30/11:

Alface Lisa/Roxinha
Espinafre
Cebolinha
Cenoura
Beterraba
Mandioquinha
Tomate
Banana
Manga
Antepasto de Abobrinha

Essa semana vamos ter feijão carioca orgânico

Aí vai a nossa lista da semana 16/11

Alface
Escarola
Rucula
Feijão
Batata
Tomate
Cenoura
Beterraba
Kiwi
Laranja

Não esquecendo do Mel,saborosíssimo.
as clientes que compraram adoraram,algumas já pediram de novo!!!!

MANTEIGA COM ERVAS

Aí vai uma deliciosa receita de Manteiga com Ervas Orgânicas.
Fica muito gostosa com torradinhas ou para finalizar a preparação de grelhados ou assados,ou o que mais vcs inventerem!!!!
1 c de sopa de Salsinha fresca
1c de sopa de Cebolhinha  fresca
1 c de sopa de Manjericão fresco
1 c de sopa de Oregano fresco
1 c de sopa de cebola ralada ou bem picadinha
1/2 c de sopa de Oregano seco
200gr de manteiga de boa qualidade sem sal
1 baguete
1 c de cafe rasa de sal

Modo de fazer

Deixar a manteiga em temperatura ambiente por 4 hrs
Picar as Ervas
Misturar as ervas na manteiga e com um garfo,amassar até que fique bem homog~enea
Deixar descansar por 20 min
Cortar a baguete em rodelas de 1cm e passar a manteiga dos 2 lados;
Colocar no forna pré aquecido e deixar por 15 min

DELICIOSA e simples de fazer!!!!
Nós vendemos todas essas Mudas e entrego nas Cesta para vcs.
Quem já comprou....aproveitemmmm

Sempre pensando na saúde e bem estar,queremos sempre trazer novidades para vocês.
Além dos Ovos Yamaguishi que são os pioneiros em ovos orgânicos caipira,e o Mel Orgânico que agora também temos em nossas cestas,pensamos em mais uma coisa gostosa para termos nas cestas!
São as Mudas de Temperos Orgânicos da "Sabor de fazenda"
Imagina que gostoso você fazer uma bela salada,ou molho de tomate ou qualquer outra delicia e poder pegar fresquinho no seu jardim ou vaso um tempero bem cheiroso e colocar no seu prato!Gostoso,né?
Me lembro na fazenda quando a moça que trabalhava lá,pedia para eu ir pegar na horta uns temperos ....Demorava horas só para ficar lá sentindo os cheiros!!!
Tem varios tipos:
oregano,salsinha,cebolinha francesa,salvia,manjericão,tomilho,coentro,hortelã.,enfim uma infinidade de opções.
Um beijo e bom fim de semana para todos.
Muita saúde e orgânicos para vcs!!!
http://www.sabordefazenda.com.br/

10 motivos para consumir alimentos orgânicos

1. o alimento é mais saudavel
2. proteger as futuras gerações
3. proteger a qualidade da agua
4. melhorar a saude dos agricultores
5. aumentar e renda dos agricultores
6. apoiar os pequenos produtores
7. promover a biodiversidade
8. respeito ao planeta
9. descobrir os sabores naturais
10. rejeitar alimentos com agrotóxicos..

vamos cada um fazer um pouquinho!!!!

Beneficios do Broto de Bambú

O Broto de Bambu é rico em Proteína Vegetal,Fibras,Aminoacidos,Calcio,Fosforo e Vit  B1,B2 e C;além de prevenir doenças cardiovasculares e alguns tipos de cancer e de contribuir para a redução do nivel de gordura no sangue e da pressão sanguinea.

Usado na culinária e pode´se fazer conserva também...
Fica uma delicia refogadinho na manteiga temperada e alho,bastante salsinha.
ou pode cozinhar um pouquinho primeiro e depois de picado juntar com filezinhos de frango ou carne.
Também fica muito gostoso na salada,cozinhe tempere de leve,pique e misture com os mais diferentes tipos de legumes!!!

Lista da Semana

Oi Pessoal ,olha que bacana a Cesta dessa semana:

Alface
Rucula
Espinafre
Broto de bambu
Cenoura
Tomate
Couve flor
Laranja Pera
Papaia
Ovos Yamaguishi

Jajá vou mandar uma receita facil e gostosa de Broto de Bambu.

Lista da semana:

Salsinha
Alface
Escarola
Cebola
Cenoura
Beterraba
Tomate
Banana
Mexerica
Antepasto de Berinjela

Esta é a ultima semana em que vamos ter a Mexerica!
Mais como a naturaza é sábia, acaba uma coisa e começa outra..
Temos Manga,está deliciosa e muito doce!
Vou postar as qualidades e beneficios dessa fruta deliciosa...
Boa Semana à todos!!!!

FRUTAS FRESQUINHAS

Oi pessoal,
já que tivemos uma seman curta e muitos foram viajar,estamos fazendo uma cesta para quem quer passar o final de semana com frutas frescas e alguns legumes.
Aí vai a lista:

LARANJA
LARANJA LIMA
MEXERICA BERGAMOTA
MELANCIA
MINI MELANCIA
MELÃO ESPANHOL
MELÃO AMARELO
MELÃO CANTALUPE
GOIABA
GRAPFRUT
MAMÃO PAPAIA
LIMÃO
NECTARINA
MANGA




TOMATE
BATATA
BERINJELA
BETERRABA
INHAME